Pelatihan Pembuatan Pakan Ternak adalah program spesialis yang dirancang untuk membekali para peternak, ahli nutrisi, teknisi pakan, dan profesional di sektor agribisnis dengan pengetahuan komprehensif mengenai prinsip formulasi, pemilihan bahan baku, dan proses produksi pakan yang seimbang, efisien, dan ekonomis. Pelatihan ini diselenggarakan secara daring (online) melalui platform Zoom, sebagai respons terhadap kebutuhan mendesak akan pakan berkualitas tinggi yang dapat menjamin pertumbuhan optimal, kesehatan ternak yang prima, sekaligus menekan biaya operasional.
Fokus utama dari program ini adalah memastikan peserta memahami siklus nutrisi ternak, mulai dari penentuan kebutuhan gizi (berdasarkan fase pertumbuhan dan jenis ternak), penggunaan perangkat lunak formulasi (atau metode Pearson Square), pemilihan bahan baku lokal yang efektif, hingga prosedur pengawasan kualitas untuk memastikan kandungan nutrisi (protein, energi, mineral) terpenuhi dan bebas dari kontaminan. Dengan demikian, peserta diharapkan mampu meramu pakan sendiri yang optimal, mengurangi ketergantungan pada pakan komersial mahal, serta mencapai standar produksi ternak yang lebih menguntungkan.
Manfaat Pelatihan
Mengikuti program daring ini akan memberikan berbagai keuntungan signifikan bagi peserta dan usaha peternakan mereka, antara lain:
- Peningkatan Kemampuan Formulasi Pakan Mandiri: Peserta akan mampu menyusun formulasi pakan ternak (unggas, ruminansia, atau babi) secara tepat sasaran, dengan mempertimbangkan keseimbangan energi, protein, dan vitamin/mineral.
- Optimalisasi Biaya Produksi: Mampu memanfaatkan bahan baku lokal atau limbah pertanian yang tersedia dengan harga yang lebih rendah, tanpa mengorbankan kualitas nutrisi, sehingga menekan biaya pakan secara keseluruhan.
- Keterampilan Analisis Mutu Bahan Baku: Menguasai teknik sederhana dan cepat untuk mengidentifikasi kualitas bahan baku (misalnya, kadar air, kandungan serat kasar, dan potensi mikotoksin) sebelum digunakan dalam proses produksi.
- Efisiensi Pengelolaan Bahan dan Penyimpanan: Mampu menerapkan prosedur pengelolaan dan penyimpanan pakan serta bahan baku yang benar untuk mencegah kerusakan, pertumbuhan jamur (mikotoksin), dan penurunan nilai gizi.
Penguatan Kepatuhan Gizi dan Kesehatan Ternak: Mampu memastikan pakan yang diproduksi tidak hanya memenuhi standar gizi tetapi juga aman, sehingga meminimalkan risiko penyakit metabolisme atau gangguan pencernaan pada ternak.
Materi Pelatihan
Selama program daring ini, materi yang akan dibahas meliputi:
- Dasar Nutrisi Ternak dan Kebutuhan Gizi
- Prinsip Gizi Makro (Protein, Energi, Lemak) dan Mikro (Vitamin & Mineral).
- Menentukan Kebutuhan Nutrisi Berdasarkan Fase Pertumbuhan (Starter, Grower, Finisher) dan Jenis Ternak.
- Hubungan antara Pakan, FCR (Feed Conversion Ratio), dan Kesehatan Ternak.
- Teknik dan Metode Formulasi Pakan
- Pengenalan Bahan Baku Pakan dan Nilai Nutrisinya (Data Nutrient Content).
- Penerapan Metode Pearson Square dan Trial-and-Error dalam Perumusan.
- Dasar Penggunaan Perangkat Lunak Formulasi Pakan Sederhana.
- Pemilihan, Pengujian, dan Pengolahan Bahan Baku Lokal
- Kriteria Pemilihan Sumber Karbohidrat, Protein, dan Aditif Pakan.
- Prosedur Pengambilan Sampel dan Pengujian Kualitas (Kadar Air, Kontaminan).
- Teknik Pengolahan (Grinding, Mixing) dan Dampaknya pada Daya Cerna.
- Proses Produksi, Kontrol Kualitas, dan Penyimpanan Pakan
-
- Tahapan Proses Produksi Pakan (Penggilingan, Pencampuran, Peletisasi).
- Metode Pengendalian Mutu Pakan Jadi (Uji Kerapatan, Uji Kandungan, Uji Mikotoksin).
- Strategi Penyimpanan Pakan untuk Memperpanjang Masa Simpan dan Mencegah Kerusakan.
Metodologi Pelatihan
Pelatihan disampaikan secara interaktif melalui platform online (Zoom) dengan metodologi berikut, yang disesuaikan untuk penyampaian materi teknis formulasi dan produksi pakan yang padat:
- Presentasi Teknis & Diagram Skematis: Penyampaian materi menggunakan visualisasi tabel nutrisi, diagram alir proses produksi (flowchart), dan ilustrasi keseimbangan gizi untuk menjelaskan konsep formulasi yang kompleks.
- Studi Kasus Kegagalan Pakan: Pembahasan skenario nyata (case studies) mengenai kegagalan pakan (misalnya, kasus keracunan mikotoksin atau performa ternak yang buruk) dan analisis langkah-langkah troubleshooting dari bahan baku hingga proses pencampuran.
- Sesi Diskusi Interaktif (Q&A): Sesi tanya jawab mendalam dengan instruktur yang memiliki latar belakang ahli nutrisi atau praktisi produksi pakan untuk membahas tantangan formulasi spesifik peserta.
- Demonstrasi Perumusan Virtual: Penayangan video kualitas tinggi atau simulasi digital yang menunjukkan tahapan kunci dalam perhitungan formulasi pakan dan prosedur pengujian kualitas bahan baku.
- Kuis dan Uji Pemahaman: Sesi evaluasi singkat di akhir setiap modul untuk memastikan penyerapan materi teknis dan perhitungan telah dipahami dengan baik.
Pelaksanaan
Pelatihan Pembuatan Pakan Ternak ini berlangsung selama satu hari pada tanggal 25 November 2025 secara online melalui Zoom. Pada kesempatan kali ini, pelatihan diikuti oleh peserta dari PT Mignon Sista International bekerja sama dengan Surya Indonesia Training. Pelatihan berjalan dengan lancar dan penuh antusias. Selama pelatihan, peserta aktif bertanya dan berdiskusi terkait dengan hal-hal yang diketahui dan pengalamannya selama ini.
Apabila perusahaan atau instansi Anda membutuhkan pelatihan mengenai Pembuatan Pakan Ternak untuk menambah wawasan karyawan, silakan hubungi marketing Surya Indonesia Training di 0821105846566 & 082297675557 atau mengunjungi website surya-training.com.